Pinot Nero
I tralci che crescono sulla parte più alta del nostro vigneto esposto a est offrono acini fruttati dal succo tra il rosa salmone e il rosa pesca. Ogni sorso brilla del gusto dolce e acidulo delle fragole, del ribes e del lampone: il palato è illuminato dalle sfumature vibranti del sottobosco.
| Classificazione | DOCG Oltrepo’ Pavese Metodo Classico Pinot Nero |
|---|---|
| Tipologia | Rosato spumante Metodo Classico |
| Vitigno | 100% Pinot Nero |
| Grado alcolico | 12,50% |
| Servire a | 06-08°C |
| Longevità | 5-10 anni |